Giới thiệu
Casein CAS:9000-71-9 là loại bột protein sữa có độ tinh khiết cao với kích thước hạt được kiểm soát và hàm lượng protein ổn định. Nó hòa tan nhanh chóng, tạo thành sự phân tán đồng đều và đảm bảo hiệu suất có thể dự đoán được trong quá trình xử lý.
Mô tả sản phẩm
|
Công thức phân tử |
C81H125N22O39P |
|
Trọng lượng phân tử |
2061.98 |
|
CAS |
9000-71-9 |
|
EINECS |
232-555-1 |
|
Mã HS |
3501100000 |
|
Cấp |
Cấp thực phẩm |
|
Vẻ bề ngoài |
bột màu trắng |
|
Đóng góilão hóa |
25 kg/túi |
COA
|
MẶT HÀNG |
TIÊU CHUẨN |
KẾT QUẢ |
|
PROTEIN (CƠ SỞ KHÔ) |
90,00% tối thiểu |
94.9 |
|
ĐỘ ẨM |
Tối đa 12,00% |
6.65 |
|
MẬP |
Tối đa 2,00% |
1.98 |
|
ĐỘ NHỚT |
700-2000Pa/PHÚT |
1000 |
|
KHÔNG TAN |
Tối đa 0,50ml/g |
0.38 |
|
ACID MIỄN PHÍ [0,1mol / L NaOH/(ml/g)] |
Tối đa 0,27% |
0.26 |
Các tính năng chính
Không đóng bánh
Với độ ẩm nhỏ hơn hoặc bằng 6,65%, bột chống đóng bánh và cho phép xử lý trơn tru trong quá trình bảo quản hoặc cho ăn tự động.
Độ hòa tan nhanh
Hòa tan trong nước ở nhiệt độ 25 độ trong vòng vài phút khi khuấy nhẹ, tạo ra hỗn hợp phân tán đồng nhất, không vón cục, sẵn sàng để xử lý.
Ổn định nhiệt
Giữ lại các đặc tính chức năng lên tới 80 độ, hỗ trợ hiệu suất ổn định trong các điều kiện xử lý tiêu chuẩn.
tạp chất thấp
Hàm lượng tro, kim loại nặng và vi sinh vật được giám sát chặt chẽ nhằm tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng quốc tế.
Dịch vụ tùy biến
Điều chỉnh protein– Có sẵn mức protein phù hợp cho các ứng dụng cụ thể.
Sửa đổi kích thước hạt– Bột mịn hoặc thô phù hợp với yêu cầu chế biến.
Kiểm soát độ hòa tan và tạo gel– Xử lý tùy chỉnh để tối ưu hóa độ phân tán và độ nhớt.
Tùy chọn đóng gói– Túi 25 kg, túi jumbo hoặc hộp đựng số lượng lớn có lớp lót chống ẩm.
Ứng dụng
Thực phẩm & Đồ uống– Được sử dụng trong các công thức phân tán, tạo gel và kiểm soát kết cấu ổn định trong các sản phẩm sữa, nước sốt và đồ uống.
Dược phẩm– Đóng vai trò như chất kết dính hoặc tá dược trong viên nén, viên nang và hỗn hợp bột, đảm bảo hiệu suất xử lý ổn định.
Mỹ phẩm & Chăm sóc cá nhân– Cung cấp các đặc tính làm đặc, nhũ hóa và tạo màng-trong kem, nước thơm và mặt nạ.
Sơn & Chất kết dính công nghiệp– Tăng cường độ nhớt và độ bám dính trong các công thức sơn, chất phủ và chất kết dính thân thiện với môi trường.
Thức ăn chăn nuôi– Cải thiện hàm lượng protein, khả năng tiêu hóa và chất lượng viên trong công thức thức ăn.
Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: casein cas:9000-71-9, Trung Quốc casein cas:9000-71-9 nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy


